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Baccalà mantecato alla vicentina con funghi porcini © 2013 corrimammacorri. All rights reserved.

Liberiamo una ricetta: Baccalà mantecato alla vicentina con funghi porcini.

Ingredienti: Olio extravergine d’oliva 1 cipolla Sarde sotto sale Baccalà dissalato 500 ml di latte Farina q.b. 1 spicchio di aglio Funghi porcini Prezzemolo tritato Grana padano Sale e pepe Preparazione:  Dissalare il baccalà in una ciotola colma d’acqua per … Continue reading