Ingredienti:
- Pomodori secchi
- Capperi
- Pinoli
- Aglio
- Olio extravergine d’oliva
- Parmiggiano reggiano
- Frullate i pomodori secchi, i capperi, i pinoli, l’aglio e il parmiggiano, inserendo a filo l’olio extra vergine d’oliva, fino ad ottenere la consistenza del pesto desiderata.
- Scolate al dente gli spaghetti e conditeli con il pesto ottenuto.