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Couscous di verdure al curry

INGREDIENTI: Olio extravergine d’oliva Cipolla Aglio Peperoncino Carote Peperoni Melanzane Patate Pomodorini Couscous di semola Sale Curry Semi di finocchio   PREPARAZIONE: Soffriggere in olio l’aglio, il peperoncino e la cipolla. Quindi unire le verdure tagliate a cubetti (carote, peperoni, … Continue reading