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Rigatoni ai piselli con crema di ricotta e cannella

INGREDIENTI: Rigatoni di semola Olio extravergine d’oliva Scalogno Piselli Ricotta Sale Pepe Cannella Brodo vegetale   PREPARAZIONE: Imbiondire lo scalogno tagliato a fettine sottili nell’olio ben caldo. Aggiungere i piselli freschi e lasciar cuocere aggiungendo un mestolo di brodo. Lavorare … Continue reading